La question du Mardi - Des soupes

Au coeur de l'hiver ...

L'hiver, les soupes font partie intégrante de nos repas du soir,. Soupes combinant légumes, viande ou pas, alternative végétarienne, de la cuisine du monde. Economiques et souvent légères en calories elle nous viennent de la nuit des temps !

J'apprécie particulièrement le concept d'un plat chaud rapide à préparer. En temps normal, aucune soupe en sachet ou en brique, je prépare tout moi-même. 

Soupe à l'oignon gratinée, crème de champignon en croûte, soupe thaïe au poulet, soupe de noix de coco au crevettes et tofu, soupe d'orge  des Grisons, soupe de légume, soupe à l'oeuf, soupe aux pain et l'ail,  à la courge et curry, sont les dernières que j'ai cuisiné.

 Aimez-vous les soupes ? Avez-vous une soupe, un potage, un plat liquide préféré ?